ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 fry 意味 【名詞】 1. 炒める、焼く、揚げる ・ 発音： frai (米国/英国) 、フライ（日本） ・ 類義語： roast、 hoist、 toast、 sautee、 griddle、 stir-fry、 deep-fry fryは「油で炒める」「揚げる」「焼く」という意味で用いられる。天ぷらやフライのように衣をつけて揚げるものはdeep-fryという。直火で焼く場合にはgrill、オーブンで肉などを焼く場合にはroast、パンやケーキをオーブンで焼く場合にはbakeを用いる。 fryを使う熟語 ・ have bigger fish to fry   もっと大事なことがある、他にすべきことがある

"調理法"の英単語

deep fried  揚げ物の、フライの、..

cut  切る、切る、切り取り

roast  焼く、オーブンで焼く..

braise  蒸し煮する

broiled  焼いた、放射熱で調理..

chilled  冷たくした

cooking  料理酒、調理

mince  細かく刻む、みじん切..

roast meat  肉を直日で焼く

soak  浸す、つけておく、び..

stir  かき混ぜる、かき回す..

deep-fry  揚げる、油で焼く、フ..

culinary art  料理法、調理法、料理..

dice  さいの目に切る、サイ..

measuring spoon  計量スプーン

nutritious  栄養分のある、栄養に..