ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 fry 意味 【名詞】 1. 炒める、焼く、揚げる ・ 発音： frai (米国/英国) 、フライ（日本） ・ 類義語： roast、 hoist、 toast、 sautee、 griddle、 stir-fry、 deep-fry fryは「油で炒める」「揚げる」「焼く」という意味で用いられる。天ぷらやフライのように衣をつけて揚げるものはdeep-fryという。直火で焼く場合にはgrill、オーブンで肉などを焼く場合にはroast、パンやケーキをオーブンで焼く場合にはbakeを用いる。 fryを使う熟語 ・ have bigger fish to fry   もっと大事なことがある、他にすべきことがある

"調理法"の英単語

Dried Pollack  干しスケトウダラ

stewed  とろ火で煮た

grill  直火で焼く、焼き網で..

measuring spoon  計量スプーン

rub  混ぜる、こする、磨く..

cut into halves  半分に切る

chop finely  微塵切りにする、細か..

cut crosswise  十字に切る

condiment  薬味だれ、薬味、調味..

cook  料理をする、料理を作..

mashed  つぶした

stale  新鮮でない、古くさい..

dish out rice  ご飯をよそう

bake  オーブンで焼く、パン..

broil  火であぶる、炙り焼く

serve rice  ご飯をよそう

broiled  焼いた、放射熱で調理..

nutritious  栄養分のある、栄養に..

batch  ひと焼きぶん

cookery  調理法