ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 fry 意味 【名詞】 1. 炒める、焼く、揚げる ・ 発音： frai (米国/英国) 、フライ（日本） ・ 類義語： roast、 hoist、 toast、 sautee、 griddle、 stir-fry、 deep-fry fryは「油で炒める」「揚げる」「焼く」という意味で用いられる。天ぷらやフライのように衣をつけて揚げるものはdeep-fryという。直火で焼く場合にはgrill、オーブンで肉などを焼く場合にはroast、パンやケーキをオーブンで焼く場合にはbakeを用いる。 fryを使う熟語 ・ have bigger fish to fry   もっと大事なことがある、他にすべきことがある

"調理法"の英単語

stir-fried  油で炒めた、油ですば..

simmered  弱火で煮た

pickle  漬ける、酢漬けにする

poach  茹でる

cook  料理をする、料理を作..

stir  かき混ぜる、かき回す..

nutritious  栄養分のある、栄養に..

sift  ふるいにかける、ふる..

do the cooking  料理をする、クッキン..

dish out rice  ご飯をよそう

stir thoroughly  よくかき混ぜる

cut  切る、切る、切り取り

skinned  皮を剥いだ、皮の剥が..

fried  揚げた、揚げ物の、フ..

dressed  きれいに盛った、下ご..

overcooked  焼きすぎた、煮すぎた..

barbecue  直火で焼く、バーベキ..

cured  塩漬けした