ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 culinary art 意味 【複合名詞】 1. 料理法、調理法、料理の腕前 ・ 類義語： recipe、 cuisine、 cookery、 the art of cooking

"調理法"の英単語

dish out rice  ご飯をよそう

grill meat  肉を焼く、肉をグリル..

sift  ふるいにかける、ふる..

chop  切り刻む、ぶった切る..

steam  蒸す、蒸気を出す、湯..

whip  かき混ぜる、泡立てる..

soak  浸す、つけておく、び..

cookery  調理法

stale  新鮮でない、古くさい..

roast  焼く、オーブンで焼く..

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

cut  切る、切る、切り取り

evaporate  蒸発させる、水分を抜..

dice  さいの目に切る、サイ..

chilled  冷たくした

cut crosswise  十字に切る

cut into halves  半分に切る