ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 culinary art 意味 【複合名詞】 1. 料理法、調理法、料理の腕前 ・ 類義語： recipe、 cuisine、 cookery、 the art of cooking

"調理法"の英単語

ladle  ひしゃく、大さじ

fried  揚げた、揚げ物の、フ..

sprinkle  ふりかける

mashed  つぶした

stir-fried  油で炒めた、油ですば..

saute  ソテーにする

roast  焼く、オーブンで焼く..

pare  皮をむく、そぎ落とす

stewed  とろ火で煮た

cookery  調理法

serve rice  ご飯をよそう

Dried Pollack  干しスケトウダラ

broiled  焼いた、放射熱で調理..

deep fried  揚げ物の、フライの、..

baked  オーブンで焼いた

dice  さいの目に切る、サイ..

cut crosswise  十字に切る

stir thoroughly  よくかき混ぜる

poach  茹でる