ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 cookery 意味 【名詞】 1. 調理法 ・ 類義語： recipe、 cuisine、 culinary art

"調理法"の英単語

stale  新鮮でない、古くさい..

raw  生の、加工していない..

baked  オーブンで焼いた

stir  かき混ぜる、かき回す..

cut into halves  半分に切る

chilled  冷たくした

chop  切り刻む、ぶった切る..

barbecue  直火で焼く、バーベキ..

chop finely  微塵切りにする、細か..

cut crosswise  十字に切る

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

stewed  とろ火で煮た

bite-size  一口大の～、一口で食..

overcooked  焼きすぎた、煮すぎた..

saute  ソテーにする

sift  ふるいにかける、ふる..

batch  ひと焼きぶん

bite-sized  一口サイズの、一口で..

sautee  ソテーする、炒める