ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 braise 意味 【動詞】 1. 鍋で蒸し煮にする

"調理法"の英単語

dice  さいの目に切る、サイ..

grill a steak  ステーキを焼く、ステ..

stir  かき混ぜる、かき回す..

cook  料理をする、料理を作..

dressed  きれいに盛った、下ご..

cooking  料理酒、調理

culinary  料理の、台所の、厨房..

chopped  切り刻んだ

deep fried  揚げ物の、フライの、..

raw  生の、加工していない..

pare  皮をむく、そぎ落とす

brown  茶色、褐色、狐色

poach  茹でる

slice  薄く切る、スライスす..

fry  炒める、焼く、揚げる

sift  ふるいにかける、ふる..

chop  切り刻む、ぶった切る..

batch  ひと焼きぶん