ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 braise 意味 【動詞】 1. 鍋で蒸し煮にする

"調理法"の英単語

sift  ふるいにかける、ふる..

stale  新鮮でない、古くさい..

stir  かき混ぜる、かき回す..

stir thoroughly  よくかき混ぜる

dressed  きれいに盛った、下ご..

braise  鍋で蒸し煮にする

cooking  料理酒、調理

mix  混ぜる、混合する

grill a steak  ステーキを焼く、ステ..

broil  火であぶる、炙り焼く

sprinkle  ふりかける

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

overcooked  焼きすぎた、煮すぎた..

boil  沸かす、煮込む、煮る..

broiled  焼いた、放射熱で調理..

assorted  さまざまな種類の、盛..

soak  浸す、つけておく、び..

raw  生の、加工していない..

melt  溶ける、溶かす