ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 braise 意味 【動詞】 1. 鍋で蒸し煮にする

"調理法"の英単語

mashed  つぶした

cook  料理をする、料理を作..

grate  すりおろす

sift  ふるいにかける、ふる..

boil  沸かす、煮込む、煮る..

nuke [microwave] food  食べ物をレンジで温め..

cook rice  ご飯を炊く

defrost  解凍する、霜を取り除..

ladle  ひしゃく、大さじ

dish out rice  ご飯をよそう

simmer  煮る、ぐつぐつ煮る

broil  火であぶる、炙り焼く

stew  シチュー

stale  新鮮でない、古くさい..

deep fried  揚げ物の、フライの、..

Dried Pollack  干しスケトウダラ

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

braise  蒸し煮する

sprinkle  ふりかける

bite-sized  一口サイズの、一口で..