ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 ferment 意味 【名詞】 1. 発酵させる、醸造する ・ 類義語： brew、 liquor 【派生語】 ・ fermentation： 発酵

"調理法"の英単語

cookery  調理法

simmer  煮る、ぐつぐつ煮る

overcooked  焼きすぎた、煮すぎた..

blend  ブレンド、混合物

roast  焼く、オーブンで焼く..

mix  混ぜる、混合する

saute  ソテーにする

dice  さいの目に切る、サイ..

heat  熱、熱さ、温もり、暑..

slice  薄く切る、スライスす..

ladle  ひしゃく、大さじ

fried  揚げた、揚げ物の、フ..

pan-fry  フライパンで炒める

measuring spoon  計量スプーン

sautee  ソテーする、炒める

mince  細かく刻む、みじん切..

cured  塩漬けした

pickle  漬ける、酢漬けにする

chop finely  微塵切りにする、細か..