ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 batch 意味 【名詞】 1. ひと焼きぶん

"調理法"の英単語

barbecue  直火で焼く、バーベキ..

well-done  よく焼いた

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

grill a steak  ステーキを焼く、ステ..

pare  皮をむく、そぎ落とす

deep fried  揚げ物の、フライの、..

fry  炒める、焼く、揚げる

baked  オーブンで焼いた

poach  茹でる

dressed  きれいに盛った、下ご..

batch  ひと焼きぶん

defrost  解凍する、霜を取り除..

roast meat  肉を直日で焼く

grate  すりおろす

stewed  とろ火で煮た

deep-fry  揚げる、油で焼く、フ..

assorted  さまざまな種類の、盛..

braise  鍋で蒸し煮にする

whip  かき混ぜる、泡立てる..

cook slowly  ゆっくり煮こむ