ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 cut crosswise 意味 【連語】 1. 十字に切る

"調理法"の英単語

chop finely  微塵切りにする、細か..

pare  皮をむく、そぎ落とす

steam  蒸す、蒸気を出す、湯..

evaporate  蒸発させる、水分を抜..

pickle  漬ける、酢漬けにする

stewed  とろ火で煮た

soak  浸す、つけておく、び..

cut into halves  半分に切る

bake  オーブンで焼く、パン..

dice  さいの目に切る、サイ..

cook slowly  ゆっくり煮こむ

braise  鍋で蒸し煮にする

fried  揚げた、揚げ物の、フ..

simmer  煮る、ぐつぐつ煮る

deep-fry  揚げる、油で焼く、フ..

rub  混ぜる、こする、磨く..

poach  茹でる

melt  溶ける、溶かす

nuke [microwave] food  食べ物をレンジで温め..