ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 cut crosswise 意味 【連語】 1. 十字に切る

"調理法"の英単語

stew  シチュー

pare  皮をむく、そぎ落とす

stir-fry  炒める、すばやく炒め..

pan-fry  フライパンで炒める

deep-fry  揚げる、油で焼く、フ..

roast  焼く、オーブンで焼く..

ferment  発酵させる、醸造する

baked  オーブンで焼いた

steam  蒸す、蒸気を出す、湯..

barbecue  直火で焼く、バーベキ..

sprinkle  ふりかける

pickle  漬ける、酢漬けにする

boil  沸かす、煮込む、煮る..

cut into halves  半分に切る

chop  切り刻む、ぶった切る..

brown  茶色、褐色、狐色

stale  新鮮でない、古くさい..

whip  かき混ぜる、泡立てる..

simmered  弱火で煮た

braise  蒸し煮する