ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 cut crosswise 意味 【連語】 1. 十字に切る

"調理法"の英単語

pare  皮をむく、そぎ落とす

stew  シチュー

roast meat  肉を直日で焼く

bite-sized  一口サイズの、一口で..

simmer  煮る、ぐつぐつ煮る

grill meat  肉を焼く、肉をグリル..

grill  直火で焼く、焼き網で..

overcooked  焼きすぎた、煮すぎた..

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

dice  さいの目に切る、サイ..

poach  茹でる

braise  鍋で蒸し煮にする

sift  ふるいにかける、ふる..

pan-fry  フライパンで炒める

boil  沸かす、煮込む、煮る..

braise  蒸し煮する

barbecue  直火で焼く、バーベキ..

blend  ブレンド、混合物

fried  揚げた、揚げ物の、フ..