ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 cut crosswise 意味 【連語】 1. 十字に切る

"調理法"の英単語

broil  火であぶる、炙り焼く

cut into halves  半分に切る

skinned  皮を剥いだ、皮の剥が..

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

bite-size  一口大の～、一口で食..

chopped  切り刻んだ

dressed  きれいに盛った、下ご..

rub  混ぜる、こする、磨く..

cured  塩漬けした

braise  蒸し煮する

braise  鍋で蒸し煮にする

dice  さいの目に切る、サイ..

saute  ソテーにする

brown  茶色、褐色、狐色

raw  生の、加工していない..

bite-sized  一口サイズの、一口で..

steam  蒸す、蒸気を出す、湯..

grill a steak  ステーキを焼く、ステ..