poachの意味とは
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poach 意味
【名詞】
1. 茹でる



"調理法"の英単語

  • cook  料理をする、料理を作..
  • chopped  切り刻んだ
  • nuke [microwave] food  食べ物をレンジで温め..
  • brown until golden  こんがり焼く
  • boil  沸かす、煮込む、煮る..
  • broiled  焼いた、放射熱で調理..
  • bake  オーブンで焼く、パン..
  • dice  さいの目に切る、サイ..
  • cut into halves  半分に切る
  • overcooked  焼きすぎた、煮すぎた..
  • pare  皮をむく、そぎ落とす
  • chilled  冷たくした
  • fry  炒める、焼く、揚げる
  • braise  鍋で蒸し煮にする
  • saute  ソテーにする
  • sift  ふるいにかける、ふる..
  • pan-fry  フライパンで炒める
  • roast meat  肉を直日で焼く
  • blanch  熱湯を通す、湯通しす..
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