ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 poach 意味 【名詞】 1. 茹でる

"調理法"の英単語

saute  ソテーにする

evaporate  蒸発させる、水分を抜..

dip  ちょっとつける

sift  ふるいにかける、ふる..

defrost  解凍する、霜を取り除..

chilled  冷たくした

peel  皮をむく、はぎ取る

ladle  ひしゃく、大さじ

cook  料理をする、料理を作..

broil  火であぶる、炙り焼く

stew  シチュー

condiment  薬味だれ、薬味、調味..

fry  炒める、焼く、揚げる

batch  ひと焼きぶん

simmer  煮る、ぐつぐつ煮る

sprinkle  ふりかける

cut into halves  半分に切る

grill a steak  ステーキを焼く、ステ..

bite-size  一口大の～、一口で食..

dice  さいの目に切る、サイ..