ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 poach 意味 【名詞】 1. 茹でる

"調理法"の英単語

saute  ソテーにする

well-done  よく焼いた

evaporate  蒸発させる、水分を抜..

dip  ちょっとつける

sift  ふるいにかける、ふる..

stew  シチュー

cut in pieces  細かく切る

dice  さいの目に切る、サイ..

fry  炒める、焼く、揚げる

mashed  つぶした

pickle  漬ける、酢漬けにする

bite-size  一口大の～、一口で食..

serve rice  ご飯をよそう

ferment  発酵させる、醸造する

pare  皮をむく、そぎ落とす

grill a steak  ステーキを焼く、ステ..

broil  火であぶる、炙り焼く

bite-sized  一口サイズの、一口で..

lingering fever  余熱