ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 poach 意味 【名詞】 1. 茹でる

"調理法"の英単語

lingering fever  余熱

peel  皮をむく、はぎ取る

broiled  焼いた、放射熱で調理..

grill  直火で焼く、焼き網で..

cook rice  ご飯を炊く

boil  沸かす、煮込む、煮る..

baked  オーブンで焼いた

chop finely  微塵切りにする、細か..

stew  シチュー

serve rice  ご飯をよそう

pare  皮をむく、そぎ落とす

roast  焼く、オーブンで焼く..

dice  さいの目に切る、サイ..

defrost  解凍する、霜を取り除..

evaporate  蒸発させる、水分を抜..

saute  ソテーにする

cured  塩漬けした

stir-fried  油で炒めた、油ですば..

cut in pieces  細かく切る