ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 poach 意味 【名詞】 1. 茹でる

"調理法"の英単語

cookery  調理法

whip  かき混ぜる、泡立てる..

grill a steak  ステーキを焼く、ステ..

well-done  よく焼いた

evaporate  蒸発させる、水分を抜..

stir thoroughly  よくかき混ぜる

deep fried  揚げ物の、フライの、..

dice  さいの目に切る、サイ..

cook slowly  ゆっくり煮こむ

pan-fry  フライパンで炒める

saute  ソテーにする

simmer  煮る、ぐつぐつ煮る

rub  混ぜる、こする、磨く..

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

deep-fry  揚げる、油で焼く、フ..

serve rice  ご飯をよそう

grill meat  肉を焼く、肉をグリル..

fry  炒める、焼く、揚げる

grate  すりおろす