ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 poach 意味 【名詞】 1. 茹でる

"調理法"の英単語

grill a steak  ステーキを焼く、ステ..

boil  沸かす、煮込む、煮る..

pan-fry  フライパンで炒める

condiment  薬味だれ、薬味、調味..

simmer  煮る、ぐつぐつ煮る

evaporate  蒸発させる、水分を抜..

bite-size  一口大の～、一口で食..

cut crosswise  十字に切る

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

cookery  調理法

chilled  冷たくした

ladle  ひしゃく、大さじ

whip  かき混ぜる、泡立てる..

cook  料理をする、料理を作..

stir-fry  炒める、すばやく炒め..

stew  シチュー

roast  焼く、オーブンで焼く..

fry  炒める、焼く、揚げる

cut into halves  半分に切る