ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 poach 意味 【名詞】 1. 茹でる

"調理法"の英単語

pickle  漬ける、酢漬けにする

chilled  冷たくした

simmer  煮る、ぐつぐつ煮る

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

batch  ひと焼きぶん

well-done  よく焼いた

condiment  薬味だれ、薬味、調味..

grill a steak  ステーキを焼く、ステ..

cooking  料理酒、調理

stew  シチュー

stir thoroughly  よくかき混ぜる

stewed  とろ火で煮た

fry  炒める、焼く、揚げる

bite-sized  一口サイズの、一口で..

stir-fry  炒める、すばやく炒め..

braise  蒸し煮する

stale  新鮮でない、古くさい..

Dried Pollack  干しスケトウダラ

chop finely  微塵切りにする、細か..