ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 poach 意味 【名詞】 1. 茹でる

"調理法"の英単語

simmer  煮る、ぐつぐつ煮る

brown  茶色、褐色、狐色

deep fried  揚げ物の、フライの、..

broil  火であぶる、炙り焼く

pan-fry  フライパンで炒める

stir-fry  炒める、すばやく炒め..

culinary art  料理法、調理法、料理..

stale  新鮮でない、古くさい..

cut into halves  半分に切る

evaporate  蒸発させる、水分を抜..

nuke [microwave] food  食べ物をレンジで温め..

mince  細かく刻む、みじん切..

melt  溶ける、溶かす

saute  ソテーにする

whip  かき混ぜる、泡立てる..

stir-fried  油で炒めた、油ですば..

roast meat  肉を直日で焼く

slice  薄く切る、スライスす..

soak  浸す、つけておく、び..