ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 poach 意味 【名詞】 1. 茹でる

"調理法"の英単語

cook  料理をする、料理を作..

chopped  切り刻んだ

nuke [microwave] food  食べ物をレンジで温め..

brown until golden  こんがり焼く

boil  沸かす、煮込む、煮る..

broiled  焼いた、放射熱で調理..

bake  オーブンで焼く、パン..

dice  さいの目に切る、サイ..

cut into halves  半分に切る

overcooked  焼きすぎた、煮すぎた..

pare  皮をむく、そぎ落とす

chilled  冷たくした

fry  炒める、焼く、揚げる

braise  鍋で蒸し煮にする

saute  ソテーにする

sift  ふるいにかける、ふる..

pan-fry  フライパンで炒める

roast meat  肉を直日で焼く

blanch  熱湯を通す、湯通しす..