ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 poach 意味 【名詞】 1. 茹でる

"調理法"の英単語

simmer  煮る、ぐつぐつ煮る

stir  かき混ぜる、かき回す..

ladle  ひしゃく、大さじ

lingering fever  余熱

brown until golden  こんがり焼く

barbecue  直火で焼く、バーベキ..

ferment  発酵させる、醸造する

saute  ソテーにする

cut into halves  半分に切る

Dried Pollack  干しスケトウダラ

cook slowly  ゆっくり煮こむ

blend  ブレンド、混合物

nutritious  栄養分のある、栄養に..

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

braise  鍋で蒸し煮にする

chilled  冷たくした

defrost  解凍する、霜を取り除..

pickle  漬ける、酢漬けにする

bite-sized  一口サイズの、一口で..