ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 poach 意味 【名詞】 1. 茹でる

"調理法"の英単語

fried  揚げた、揚げ物の、フ..

simmered  弱火で煮た

well-done  よく焼いた

condiment  薬味だれ、薬味、調味..

grill a steak  ステーキを焼く、ステ..

do the cooking  料理をする、クッキン..

cook slowly  ゆっくり煮こむ

grate  すりおろす

overcooked  焼きすぎた、煮すぎた..

skinned  皮を剥いだ、皮の剥が..

slice  薄く切る、スライスす..

sautee  ソテーする、炒める

lingering fever  余熱

chilled  冷たくした

braise  鍋で蒸し煮にする

stew  シチュー

whip  かき混ぜる、泡立てる..

evaporate  蒸発させる、水分を抜..

mince  細かく刻む、みじん切..