ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 poach 意味 【名詞】 1. 茹でる

"調理法"の英単語

do the cooking  料理をする、クッキン..

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

simmer  煮る、ぐつぐつ煮る

stewed  とろ火で煮た

lingering fever  余熱

saute  ソテーにする

stir-fried  油で炒めた、油ですば..

steam  蒸す、蒸気を出す、湯..

cut in pieces  細かく切る

overcooked  焼きすぎた、煮すぎた..

slice  薄く切る、スライスす..

sift  ふるいにかける、ふる..

baked  オーブンで焼いた

grill  直火で焼く、焼き網で..

sautee  ソテーする、炒める

raw  生の、加工していない..

stale  新鮮でない、古くさい..

culinary art  料理法、調理法、料理..