ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 poach 意味 【名詞】 1. 茹でる

"調理法"の英単語

boil  沸かす、煮込む、煮る..

fry  炒める、焼く、揚げる

stew  シチュー

grill meat  肉を焼く、肉をグリル..

cured  塩漬けした

skinned  皮を剥いだ、皮の剥が..

rub  混ぜる、こする、磨く..

Dried Pollack  干しスケトウダラ

measuring spoon  計量スプーン

bake  オーブンで焼く、パン..

cooking  料理酒、調理

simmered  弱火で煮た

evaporate  蒸発させる、水分を抜..

sift  ふるいにかける、ふる..

mince  細かく刻む、みじん切..

whip  かき混ぜる、泡立てる..

stir thoroughly  よくかき混ぜる

condiment  薬味だれ、薬味、調味..

pan-fry  フライパンで炒める