ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 poach 意味 【名詞】 1. 茹でる

"調理法"の英単語

mince  細かく刻む、みじん切..

assorted  さまざまな種類の、盛..

baked  オーブンで焼いた

evaporate  蒸発させる、水分を抜..

culinary  料理の、台所の、厨房..

do the cooking  料理をする、クッキン..

simmered  弱火で煮た

bite-size  一口大の～、一口で食..

deep-fry  揚げる、油で焼く、フ..

simmer  煮る、ぐつぐつ煮る

broiled  焼いた、放射熱で調理..

braise  鍋で蒸し煮にする

fried  揚げた、揚げ物の、フ..

broil  火であぶる、炙り焼く

grill  直火で焼く、焼き網で..

chilled  冷たくした

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

peel  皮をむく、はぎ取る