ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 poach 意味 【名詞】 1. 茹でる

"調理法"の英単語

grill  直火で焼く、焼き網で..

roast meat  肉を直日で焼く

cured  塩漬けした

simmered  弱火で煮た

stewed  とろ火で煮た

cut into halves  半分に切る

barbecue  直火で焼く、バーベキ..

raw  生の、加工していない..

brown until golden  こんがり焼く

dressed  きれいに盛った、下ご..

braise  鍋で蒸し煮にする

overcooked  焼きすぎた、煮すぎた..

grill meat  肉を焼く、肉をグリル..

broil  火であぶる、炙り焼く

ladle  ひしゃく、大さじ

stew  シチュー

condiment  薬味だれ、薬味、調味..

cooking  料理酒、調理