poachの意味とは
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poach 意味
【名詞】
1. 茹でる



"調理法"の英単語

  • batch  ひと焼きぶん
  • braise  鍋で蒸し煮にする
  • simmered  弱火で煮た
  • bite-size  一口大の~、一口で食..
  • assorted  さまざまな種類の、盛..
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  • cut into halves  半分に切る
  • overcooked  焼きすぎた、煮すぎた..
  • cook  料理をする、料理を作..
  • pare  皮をむく、そぎ落とす
  • mix  混ぜる、混合する
  • steam  蒸す、蒸気を出す、湯..
  • cut crosswise  十字に切る
  • well-done  よく焼いた
  • stew  シチュー
  • deep-fry  揚げる、油で焼く、フ..
  • cured  塩漬けした
  • fry  炒める、焼く、揚げる
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