ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 poach 意味 【名詞】 1. 茹でる

"調理法"の英単語

fry  炒める、焼く、揚げる

dressed  きれいに盛った、下ご..

grill a steak  ステーキを焼く、ステ..

bite-size  一口大の～、一口で食..

deep-fry  揚げる、油で焼く、フ..

sautee  ソテーする、炒める

barbecue  直火で焼く、バーベキ..

peel  皮をむく、はぎ取る

measuring spoon  計量スプーン

stale  新鮮でない、古くさい..

boil  沸かす、煮込む、煮る..

poach  茹でる

chop finely  微塵切りにする、細か..

simmer  煮る、ぐつぐつ煮る

batch  ひと焼きぶん

brown  茶色、褐色、狐色

whip  かき混ぜる、泡立てる..

grill  直火で焼く、焼き網で..

blanch  熱湯を通す、湯通しす..