ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 poach 意味 【名詞】 1. 茹でる

"調理法"の英単語

deep-fry  揚げる、油で焼く、フ..

brown until golden  こんがり焼く

ladle  ひしゃく、大さじ

mashed  つぶした

poach  茹でる

mince  細かく刻む、みじん切..

stir  かき混ぜる、かき回す..

simmered  弱火で煮た

braise  鍋で蒸し煮にする

saute  ソテーにする

soak  浸す、つけておく、び..

mix  混ぜる、混合する

sift  ふるいにかける、ふる..

bite-size  一口大の～、一口で食..

grate  すりおろす

whip  かき混ぜる、泡立てる..

steam  蒸す、蒸気を出す、湯..

simmer  煮る、ぐつぐつ煮る

assorted  さまざまな種類の、盛..

chop  切り刻む、ぶった切る..