ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 poach 意味 【名詞】 1. 茹でる

"調理法"の英単語

saute  ソテーにする

sprinkle  ふりかける

bite-size  一口大の～、一口で食..

braise  鍋で蒸し煮にする

cut into halves  半分に切る

assorted  さまざまな種類の、盛..

cut  切る、切る、切り取り

dip  ちょっとつける

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

grate  すりおろす

chilled  冷たくした

cooking  料理酒、調理

grill meat  肉を焼く、肉をグリル..

defrost  解凍する、霜を取り除..

stale  新鮮でない、古くさい..

evaporate  蒸発させる、水分を抜..

chopped  切り刻んだ

simmer  煮る、ぐつぐつ煮る