ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 poach 意味 【名詞】 1. 茹でる

"調理法"の英単語

braise  蒸し煮する

dice  さいの目に切る、サイ..

mix  混ぜる、混合する

deep fried  揚げ物の、フライの、..

stir  かき混ぜる、かき回す..

sautee  ソテーする、炒める

cut crosswise  十字に切る

soak  浸す、つけておく、び..

mince  細かく刻む、みじん切..

stir-fried  油で炒めた、油ですば..

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

evaporate  蒸発させる、水分を抜..

defrost  解凍する、霜を取り除..

broil  火であぶる、炙り焼く

dressed  きれいに盛った、下ご..

ladle  ひしゃく、大さじ

grill meat  肉を焼く、肉をグリル..