ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 poach 意味 【名詞】 1. 茹でる

"調理法"の英単語

simmered  弱火で煮た

chop finely  微塵切りにする、細か..

brown  茶色、褐色、狐色

sift  ふるいにかける、ふる..

roast  焼く、オーブンで焼く..

broiled  焼いた、放射熱で調理..

cured  塩漬けした

deep fried  揚げ物の、フライの、..

mince  細かく刻む、みじん切..

cook slowly  ゆっくり煮こむ

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

rub  混ぜる、こする、磨く..

ferment  発酵させる、醸造する

deep-fry  揚げる、油で焼く、フ..

baked  オーブンで焼いた

dip  ちょっとつける

boil  沸かす、煮込む、煮る..

serve rice  ご飯をよそう

culinary art  料理法、調理法、料理..