ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 poach 意味 【名詞】 1. 茹でる

"調理法"の英単語

nuke [microwave] food  食べ物をレンジで温め..

rub  混ぜる、こする、磨く..

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

cook slowly  ゆっくり煮こむ

stew  シチュー

broil  火であぶる、炙り焼く

dip  ちょっとつける

roast  焼く、オーブンで焼く..

dressed  きれいに盛った、下ご..

pare  皮をむく、そぎ落とす

batch  ひと焼きぶん

broiled  焼いた、放射熱で調理..

skinned  皮を剥いだ、皮の剥が..

raw  生の、加工していない..

peel  皮をむく、はぎ取る

well-done  よく焼いた

whip  かき混ぜる、泡立てる..

ladle  ひしゃく、大さじ

braise  蒸し煮する