ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 poach 意味 【名詞】 1. 茹でる

"調理法"の英単語

well-done  よく焼いた

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

stir-fry  炒める、すばやく炒め..

braise  蒸し煮する

chilled  冷たくした

cured  塩漬けした

grill  直火で焼く、焼き網で..

brown  茶色、褐色、狐色

dip  ちょっとつける

roast  焼く、オーブンで焼く..

skinned  皮を剥いだ、皮の剥が..

measuring spoon  計量スプーン

mashed  つぶした

overcooked  焼きすぎた、煮すぎた..

defrost  解凍する、霜を取り除..

blend  ブレンド、混合物

serve rice  ご飯をよそう