ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 poach 意味 【名詞】 1. 茹でる

"調理法"の英単語

braise  鍋で蒸し煮にする

steam  蒸す、蒸気を出す、湯..

poach  茹でる

bake  オーブンで焼く、パン..

mince  細かく刻む、みじん切..

stir-fry  炒める、すばやく炒め..

cut in pieces  細かく切る

simmer  煮る、ぐつぐつ煮る

dressed  きれいに盛った、下ご..

pare  皮をむく、そぎ落とす

sautee  ソテーする、炒める

broiled  焼いた、放射熱で調理..

stale  新鮮でない、古くさい..

braise  蒸し煮する

assorted  さまざまな種類の、盛..

defrost  解凍する、霜を取り除..

batch  ひと焼きぶん

cured  塩漬けした

heat  熱、熱さ、温もり、暑..

cut into halves  半分に切る