ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 poach 意味 【名詞】 1. 茹でる

"調理法"の英単語

stir-fry  炒める、すばやく炒め..

braise  蒸し煮する

mix  混ぜる、混合する

sift  ふるいにかける、ふる..

raw  生の、加工していない..

Dried Pollack  干しスケトウダラ

defrost  解凍する、霜を取り除..

boil  沸かす、煮込む、煮る..

roast meat  肉を直日で焼く

slice  薄く切る、スライスす..

chilled  冷たくした

culinary art  料理法、調理法、料理..

overcooked  焼きすぎた、煮すぎた..

simmer  煮る、ぐつぐつ煮る

deep-fry  揚げる、油で焼く、フ..

broiled  焼いた、放射熱で調理..

lingering fever  余熱

cut  切る、切る、切り取り