ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 poach 意味 【名詞】 1. 茹でる

"調理法"の英単語

dip  ちょっとつける

braise  蒸し煮する

bake  オーブンで焼く、パン..

stir  かき混ぜる、かき回す..

simmered  弱火で煮た

cut  切る、切る、切り取り

skinned  皮を剥いだ、皮の剥が..

well-done  よく焼いた

stir-fried  油で炒めた、油ですば..

brown  茶色、褐色、狐色

pan-fry  フライパンで炒める

broiled  焼いた、放射熱で調理..

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

saute  ソテーにする

cut in pieces  細かく切る

chopped  切り刻んだ