blanchの意味とは
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blanch 意味
【自･他動詞】
1. 熱湯を通す、湯通しする、ゆがく、熱湯にくぐらせる
2. 白く育てる、漂白する、白くする、白くなる
・ blanch - blanched - blanched（動詞活用）、blanching（進行形）、blanches（三単現）



"調理法"の英単語

  • braise  鍋で蒸し煮にする
  • melt  溶ける、溶かす
  • cut into halves  半分に切る
  • grill meat  肉を焼く、肉をグリル..
  • steam  蒸す、蒸気を出す、湯..
  • well-done  よく焼いた
  • chop  切り刻む、ぶった切る..
  • mince  細かく刻む、みじん切..
  • fry  炒める、焼く、揚げる
  • stew  シチュー
  • grill a steak  ステーキを焼く、ステ..
  • culinary art  料理法、調理法、料理..
  • brown until golden  こんがり焼く
  • batch  ひと焼きぶん
  • lingering fever  余熱
  • sautee  ソテーする、炒める
  • raw  生の、加工していない..
  • bake  オーブンで焼く、パン..
  • braise  蒸し煮する
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    blanchの意味は、「熱湯を通す、湯通しする、ゆがく、熱湯にくぐらせる、白く育てる、漂白する、白くする、白くなる」です。eigonary（エイゴナリー）は、英単語・英熟語・連語（コロケーション）・フレーズなどをやさしく説明するTOEFL・TOEIC・英検の英語学習辞書・大学入試向けの無料英語学習辞書です。
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