blanchの意味とは
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調理法
blanch
意味
【自・他動詞】
1.
熱湯を通す、湯通しする、ゆがく、熱湯にくぐらせる
2.
白く育てる、漂白する、白くする、白くなる
・ blanch - blanched - blanched(動詞活用)、blanching(進行形)、blanches(三単現)
"調理法"の英単語
stir-fried
油で炒めた、油ですば..
fried
揚げた、揚げ物の、フ..
cook rice
ご飯を炊く
saute
ソテーにする
bite-size
一口大の~、一口で食..
chop
切り刻む、ぶった切る..
ladle
ひしゃく、大さじ
cut into halves
半分に切る
broil
火であぶる、炙り焼く
cut
切る、切る、切り取り
baked
オーブンで焼いた
poach
茹でる
dip
ちょっとつける
melt
溶ける、溶かす
pan-fry
フライパンで炒める
grill meat
肉を焼く、肉をグリル..
stir
かき混ぜる、かき回す..
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blanchの意味は、「熱湯を通す、湯通しする、ゆがく、熱湯にくぐらせる、白く育てる、漂白する、白くする、白くなる」です。eigonary(エイゴナリー)は、英単語・英熟語・連語(コロケーション)・フレーズなどをやさしく説明するTOEFL・TOEIC・英検の英語学習辞書・大学入試向けの無料英語学習辞書です。
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