ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 sift 意味 【自動詞】 1. ふるいにかける、ふるう 2. 厳密に調べる ・ 類義語： winnow、 exercise

"調理法"の英単語

do the cooking  料理をする、クッキン..

stir-fry  炒める、すばやく炒め..

bite-size  一口大の～、一口で食..

poach  茹でる

stale  新鮮でない、古くさい..

rub  混ぜる、こする、磨く..

cut  切る、切る、切り取り

ferment  発酵させる、醸造する

evaporate  蒸発させる、水分を抜..

steam  蒸す、蒸気を出す、湯..

fry  炒める、焼く、揚げる

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

stewed  とろ火で煮た

braise  鍋で蒸し煮にする

fried  揚げた、揚げ物の、フ..

defrost  解凍する、霜を取り除..

brown  茶色、褐色、狐色

deep fried  揚げ物の、フライの、..

cut in pieces  細かく切る