ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 residual heat 意味 【名詞】 1. 余熱 ・ 発音： rizídʒuəl hiːt (米国) 、rizídjuəl hiːt (英国) ・ 類義語： remaining heat、 lingering fever、 remaining warmth

"調理法"の英単語

well-done  よく焼いた

peel  皮をむく、はぎ取る

deep fried  揚げ物の、フライの、..

cut crosswise  十字に切る

heat  熱、熱さ、温もり、暑..

sautee  ソテーする、炒める

poach  茹でる

skinned  皮を剥いだ、皮の剥が..

pickle  漬ける、酢漬けにする

evaporate  蒸発させる、水分を抜..

deep-fry  揚げる、油で焼く、フ..

overcooked  焼きすぎた、煮すぎた..

mashed  つぶした

dip  ちょっとつける

culinary  料理の、台所の、厨房..

cured  塩漬けした

measuring spoon  計量スプーン

simmered  弱火で煮た