ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 remaining heat 意味 【名詞】 1. 余熱 ・ 発音： riméiniŋ hiːt (米国/英国) ・ 類義語： residual heat、 lingering fever、 remaining warmth

"調理法"の英単語

brown  茶色、褐色、狐色

sautee  ソテーする、炒める

pare  皮をむく、そぎ落とす

roast  焼く、オーブンで焼く..

roast meat  肉を直日で焼く

overcooked  焼きすぎた、煮すぎた..

defrost  解凍する、霜を取り除..

braise  蒸し煮する

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

whip  かき混ぜる、泡立てる..

cut crosswise  十字に切る

culinary art  料理法、調理法、料理..

well-done  よく焼いた

dip  ちょっとつける

nuke [microwave] food  食べ物をレンジで温め..

chilled  冷たくした

brown until golden  こんがり焼く

deep-fry  揚げる、油で焼く、フ..

sift  ふるいにかける、ふる..