ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 boil down 意味 【連語】 1. 煮詰める

"調理法"の英単語

soak  浸す、つけておく、び..

pare  皮をむく、そぎ落とす

fry  炒める、焼く、揚げる

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

stew  シチュー

chop finely  微塵切りにする、細か..

dip  ちょっとつける

cut into halves  半分に切る

grill  直火で焼く、焼き網で..

heat  熱、熱さ、温もり、暑..

cookery  調理法

pan-fry  フライパンで炒める

bite-sized  一口サイズの、一口で..

braise  鍋で蒸し煮にする

stir-fried  油で炒めた、油ですば..

ferment  発酵させる、醸造する

chop  切り刻む、ぶった切る..

boil  沸かす、煮込む、煮る..