ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 simmer 意味 【名詞】 1. 煮る、ぐつぐつ煮る ・ 発音： símər (米国/英国) ・ 類義語： boil simmerは、ぐつぐつとゆっくり煮込む、という意味で「煮る」「ぐつぐつ煮る」という意味で用いられる。とろ火で長時間煮込む場合にはstew、boilは「沸騰させる」という意味である。「煮る」ことを含めて、「調理する」という意味で一般的にいう場合はcookが用いられる。

"調理法"の英単語

brown until golden  こんがり焼く

cut crosswise  十字に切る

serve rice  ご飯をよそう

culinary art  料理法、調理法、料理..

cooking  料理酒、調理

fry  炒める、焼く、揚げる

do the cooking  料理をする、クッキン..

roast meat  肉を直日で焼く

cook  料理をする、料理を作..

slice  薄く切る、スライスす..

grill a steak  ステーキを焼く、ステ..

grate  すりおろす

roast  焼く、オーブンで焼く..

bake  オーブンで焼く、パン..

cook slowly  ゆっくり煮こむ

skinned  皮を剥いだ、皮の剥が..

steam  蒸す、蒸気を出す、湯..