ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 simmer 意味 【名詞】 1. 煮る、ぐつぐつ煮る ・ 発音： símər (米国/英国) ・ 類義語： boil simmerは、ぐつぐつとゆっくり煮込む、という意味で「煮る」「ぐつぐつ煮る」という意味で用いられる。とろ火で長時間煮込む場合にはstew、boilは「沸騰させる」という意味である。「煮る」ことを含めて、「調理する」という意味で一般的にいう場合はcookが用いられる。

"調理法"の英単語

fried  揚げた、揚げ物の、フ..

culinary art  料理法、調理法、料理..

dish out rice  ご飯をよそう

rub  混ぜる、こする、磨く..

pickle  漬ける、酢漬けにする

broil  火であぶる、炙り焼く

cut  切る、切る、切り取り

bite-sized  一口サイズの、一口で..

simmered  弱火で煮た

grill a steak  ステーキを焼く、ステ..

cook  料理をする、料理を作..

blend  ブレンド、混合物

defrost  解凍する、霜を取り除..

dip  ちょっとつける

fry  炒める、焼く、揚げる

nutritious  栄養分のある、栄養に..

cut into halves  半分に切る

whip  かき混ぜる、泡立てる..