blanchの意味とは
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blanch 意味
【自･他動詞】
1. 熱湯を通す、湯通しする、ゆがく、熱湯にくぐらせる
2. 白く育てる、漂白する、白くする、白くなる
・ blanch - blanched - blanched（動詞活用）、blanching（進行形）、blanches（三単現）



"調理法"の英単語

  • pickle  漬ける、酢漬けにする
  • rub  混ぜる、こする、磨く..
  • dressed  きれいに盛った、下ご..
  • stir-fry  炒める、すばやく炒め..
  • Dried Pollack  干しスケトウダラ
  • well-done  よく焼いた
  • stir thoroughly  よくかき混ぜる
  • ferment  発酵させる、醸造する
  • whip  かき混ぜる、泡立てる..
  • sprinkle  ふりかける
  • cooking  料理酒、調理
  • condiment  薬味だれ、薬味、調味..
  • broiled  焼いた、放射熱で調理..
  • overcooked  焼きすぎた、煮すぎた..
  • braise  蒸し煮する
  • melt  溶ける、溶かす
  • saute  ソテーにする
  • brown until golden  こんがり焼く
  • cut  切る、切る、切り取り
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    blanchの意味は、「熱湯を通す、湯通しする、ゆがく、熱湯にくぐらせる、白く育てる、漂白する、白くする、白くなる」です。eigonary（エイゴナリー）は、英単語・英熟語・連語（コロケーション）・フレーズなどをやさしく説明するTOEFL・TOEIC・英検の英語学習辞書・大学入試向けの無料英語学習辞書です。
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