blanchの意味とは
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調理法
blanch
意味
【自・他動詞】
1.
熱湯を通す、湯通しする、ゆがく、熱湯にくぐらせる
2.
白く育てる、漂白する、白くする、白くなる
・ blanch - blanched - blanched(動詞活用)、blanching(進行形)、blanches(三単現)
"調理法"の英単語
Dried Pollack
干しスケトウダラ
grill a steak
ステーキを焼く、ステ..
defrost
解凍する、霜を取り除..
melt
溶ける、溶かす
chop
切り刻む、ぶった切る..
simmered
弱火で煮た
brown
茶色、褐色、狐色
simmer
煮る、ぐつぐつ煮る
stir
かき混ぜる、かき回す..
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boil
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揚げ物の、フライの、..
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新鮮でない、古くさい..
measuring spoon
計量スプーン
stewed
とろ火で煮た
cook
料理をする、料理を作..
mashed
つぶした
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blanchの意味は、「熱湯を通す、湯通しする、ゆがく、熱湯にくぐらせる、白く育てる、漂白する、白くする、白くなる」です。eigonary(エイゴナリー)は、英単語・英熟語・連語(コロケーション)・フレーズなどをやさしく説明するTOEFL・TOEIC・英検の英語学習辞書・大学入試向けの無料英語学習辞書です。
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