ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 stir-fry 意味 【動詞】 1. 炒める、すばやく炒める ・ 類義語： fry、 sautee

"調理法"の英単語

saute  ソテーにする

grill a steak  ステーキを焼く、ステ..

roast meat  肉を直日で焼く

baked  オーブンで焼いた

soak  浸す、つけておく、び..

poach  茹でる

simmer  煮る、ぐつぐつ煮る

brown  茶色、褐色、狐色

cured  塩漬けした

deep-fry  揚げる、油で焼く、フ..

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

bite-sized  一口サイズの、一口で..

sprinkle  ふりかける

cut  切る、切る、切り取り

chop  切り刻む、ぶった切る..

boil  沸かす、煮込む、煮る..

skinned  皮を剥いだ、皮の剥が..

Dried Pollack  干しスケトウダラ