ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 stir-fry 意味 【動詞】 1. 炒める、すばやく炒める ・ 類義語： fry、 sautee

"調理法"の英単語

soak  浸す、つけておく、び..

cured  塩漬けした

braise  蒸し煮する

stale  新鮮でない、古くさい..

ferment  発酵させる、醸造する

sprinkle  ふりかける

bite-size  一口大の～、一口で食..

cook rice  ご飯を炊く

skinned  皮を剥いだ、皮の剥が..

simmer  煮る、ぐつぐつ煮る

Dried Pollack  干しスケトウダラ

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

ladle  ひしゃく、大さじ

serve rice  ご飯をよそう

do the cooking  料理をする、クッキン..

batch  ひと焼きぶん

whip  かき混ぜる、泡立てる..

saute  ソテーにする

mix  混ぜる、混合する