ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 stir-fry 意味 【動詞】 1. 炒める、すばやく炒める ・ 類義語： fry、 sautee

"調理法"の英単語

grill meat  肉を焼く、肉をグリル..

defrost  解凍する、霜を取り除..

braise  鍋で蒸し煮にする

well-done  よく焼いた

sautee  ソテーする、炒める

cookery  調理法

do the cooking  料理をする、クッキン..

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

chop  切り刻む、ぶった切る..

broiled  焼いた、放射熱で調理..

roast  焼く、オーブンで焼く..

raw  生の、加工していない..

dish out rice  ご飯をよそう

deep-fry  揚げる、油で焼く、フ..

roast meat  肉を直日で焼く

chilled  冷たくした

ferment  発酵させる、醸造する

simmered  弱火で煮た