ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 cut crosswise 意味 【連語】 1. 十字に切る

"調理法"の英単語

cook slowly  ゆっくり煮こむ

simmer  煮る、ぐつぐつ煮る

assorted  さまざまな種類の、盛..

saute  ソテーにする

simmered  弱火で煮た

culinary  料理の、台所の、厨房..

stale  新鮮でない、古くさい..

barbecue  直火で焼く、バーベキ..

rub  混ぜる、こする、磨く..

ferment  発酵させる、醸造する

Dried Pollack  干しスケトウダラ

broil  火であぶる、炙り焼く

sift  ふるいにかける、ふる..

pan-fry  フライパンで炒める

dressed  きれいに盛った、下ご..

pare  皮をむく、そぎ落とす

cut crosswise  十字に切る

fry  炒める、焼く、揚げる

whip  かき混ぜる、泡立てる..