braiseの意味とは
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braise 意味
【動詞】
1. 鍋で蒸し煮にする



"調理法"の英単語

  • bite-sized  一口サイズの、一口で..
  • Dried Pollack  干しスケトウダラ
  • braise  鍋で蒸し煮にする
  • stewed  とろ火で煮た
  • melt  溶ける、溶かす
  • dip  ちょっとつける
  • grill a steak  ステーキを焼く、ステ..
  • cured  塩漬けした
  • nutritious  栄養分のある、栄養に..
  • cooking  料理酒、調理
  • cookery  調理法
  • assorted  さまざまな種類の、盛..
  • deep-fry  揚げる、油で焼く、フ..
  • sprinkle  ふりかける
  • chop  切り刻む、ぶった切る..
  • simmer  煮る、ぐつぐつ煮る
  • mix  混ぜる、混合する
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