ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 ferment 意味 【名詞】 1. 発酵させる、醸造する ・ 類義語： brew、 liquor 【派生語】 ・ fermentation： 発酵

"調理法"の英単語

cook rice  ご飯を炊く

heat  熱、熱さ、温もり、暑..

mince  細かく刻む、みじん切..

dice  さいの目に切る、サイ..

brown  茶色、褐色、狐色

boil  沸かす、煮込む、煮る..

do the cooking  料理をする、クッキン..

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

grill  直火で焼く、焼き網で..

steam  蒸す、蒸気を出す、湯..

dip  ちょっとつける

barbecue  直火で焼く、バーベキ..

culinary  料理の、台所の、厨房..

evaporate  蒸発させる、水分を抜..

broil  火であぶる、炙り焼く

soak  浸す、つけておく、び..

chilled  冷たくした

sprinkle  ふりかける

cut into halves  半分に切る