ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 simmer 意味 【名詞】 1. 煮る、ぐつぐつ煮る ・ 発音： símər (米国/英国) ・ 類義語： boil simmerは、ぐつぐつとゆっくり煮込む、という意味で「煮る」「ぐつぐつ煮る」という意味で用いられる。とろ火で長時間煮込む場合にはstew、boilは「沸騰させる」という意味である。「煮る」ことを含めて、「調理する」という意味で一般的にいう場合はcookが用いられる。

"調理法"の英単語

cut  切る、切る、切り取り

roast  焼く、オーブンで焼く..

nutritious  栄養分のある、栄養に..

brown until golden  こんがり焼く

stir-fry  炒める、すばやく炒め..

slice  薄く切る、スライスす..

condiment  薬味だれ、薬味、調味..

bake  オーブンで焼く、パン..

evaporate  蒸発させる、水分を抜..

bite-sized  一口サイズの、一口で..

blend  ブレンド、混合物

broil  火であぶる、炙り焼く

cut into halves  半分に切る

brown  茶色、褐色、狐色

stir  かき混ぜる、かき回す..

assorted  さまざまな種類の、盛..

culinary  料理の、台所の、厨房..

cookery  調理法