ホーム  ＞ 食 ＞ 調理法 batch 意味 【名詞】 1. ひと焼きぶん

"調理法"の英単語

stir  かき混ぜる、かき回す..

mince  細かく刻む、みじん切..

baked  オーブンで焼いた

stale  新鮮でない、古くさい..

sift  ふるいにかける、ふる..

chopped  切り刻んだ

dice  さいの目に切る、サイ..

dip  ちょっとつける

poach  茹でる

assorted  さまざまな種類の、盛..

pare  皮をむく、そぎ落とす

braise  蒸し煮する

brown  茶色、褐色、狐色

soak  浸す、つけておく、び..

chop finely  微塵切りにする、細か..

blanch  熱湯を通す、湯通しす..

ladle  ひしゃく、大さじ

broiled  焼いた、放射熱で調理..

culinary art  料理法、調理法、料理..

sautee  ソテーする、炒める